{"product_id":"gas-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-und-automatischem-reinigungssystem-10x-gn-2-1-virtus-aic0078-fn","title":"Gas-Konvektionsofen mit Direkteinspritzung und automatischem Reinigungssystem, 10x GN 2\/1 | Virtus AIC0078\/FN","description":"\u003cp\u003e2,8'' Display mit Drehknopf und Push-Funktion zum Konfigurieren und Bestätigen de Befehle. 100 werkseitig voreingestellte und kulinarisch erprobte Rezepte. Gararten: Niedertemperaturdampf 30-98°, Dampf 99°, Superdampf 100-130°, Kombi 30-300° und Heißluft 30-300°. Kammerentfeuchtung für knusprige Braten. Delta-Garen für schonendes Garen. Dampferzeugung durch Einspritzen von Wasser in die Turbine, Zerstäuben des Wassers und Umwandlung in Dampf. EZ-Sensor: Innenfühler mit 4 Messstellen. Manuelle Dampfeinspritzung. Variable 5-stufige Befeuchtung. 6 programmierbare Luftzirkulationsgeschwindigkeiten. Verzögerte Programmierung. Automatisches Befeuchtungssystem. Automatisches Entfeuchtungssystem. Automatische Siedepunkteinstellung. \"Auto-Reverse\"-System zur Umkehrung der Lüfterdrehung. Dreifach verglaste, belüftete Garraumtür mit 3 Türverriegelungspositionen für die Benutzersicherheit. LED-Beleuchtung im Garraum. Leicht austauschbare Dichtung. Innen-\/Außenmaterial: Edelstahl AISI 304. Reinigungssystem für Pulver- oder Flüssigspülmittel, umwelt- und wirtschaftlich effizient.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeratung, Lieferung und Montage über Gastro-Nik — \u003ca href=\"\/kontakt\"\u003ejetzt anfragen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eTechnische Daten\u003c\/h4\u003e\u003ctable class=\"specs-table\"\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eBreite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1134\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTiefe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1066\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHöhe\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1117\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGewicht (kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e210,00\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSpannung (V)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e220-240\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFrequenz (Hz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e50\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePhase\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1F+N\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAnschlussart\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003egas+elektrisch\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeistung elektrisch (kW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,200\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLeistung Gas (kW)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e35,000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatur Garraum\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emax +300°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Virtus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62276795138435,"sku":null,"price":11599.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0963\/2543\/5779\/files\/AIC0078FN-1.jpg?v=1785553723","url":"https:\/\/gastro-nik.myshopify.com\/products\/gas-konvektionsofen-mit-direkteinspritzung-und-automatischem-reinigungssystem-10x-gn-2-1-virtus-aic0078-fn","provider":"GASTRO-NIK","version":"1.0","type":"link"}