Collection: Gärschränke
Gärschränke für die kontrollierte Teigführung
Ein Gärschrank hält Temperatur und Luftfeuchte konstant – so gehen Teiglinge zuverlässig und planbar auf. Ideal in Kombination mit Ladenbackofen und Bäckerei-Kühlschrank.
Auf Blechmaß (Backnorm/GN) und Etagenzahl achten.
Alle Artikel zu B2B-Konditionen mit Herstellergarantie. Fachberatung: +49 6724 2069393.