Induction wok, top version, 1 cooking zone 5 kW | Virtus VS7040INDWT
Induction wok, top version, 1 cooking zone 5 kW | Virtus VS7040INDWT
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Wok induction cooking hob in stainless AISI 304, 20/10 thickness. Sealed glass-ceramic hob. Pot detection system which activates heating upon presence of cooking receptacles (specific material). 1 cooking zone of 5 kW output. Wide power adjustment. Indicator led showing the activation of heating and correct functioning of the appliance. Special design knob to avoid water penetration in the control panel. Flue made in enamelled cast-iron. Equipped with a low chimney.
Advice, delivery and installation by Gastro-Nik — request a quote.
Technical data
| Width | 400 |
| Depth | 730 |
| Height | 250 |
| Weight (kg) | 22,00 |
| Voltage (V) | 380-415 |
| Frequency (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Connection | elektrisch |
| Electrical power (kW) | 5,000 |
| Series | 700 |
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