pasta machine with pasta cutter, bowl 6 lt., 5 kg/h | Virtus CBF0010
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- Designed for medium-duty operations, ideal for small to medium-size restaurants. - Reliable, user- friendly and easy to clean. - Stainless steel AISI 304 construction. - Powerful, air-cooled motor with oil bath gear box reducer. - High-performance and easy to remove kneading paddle. - Interlocked stainless steel lid. - Convenient removable funnel to add liquid ingredients during processing. - Stainless steel worm, head and ring. - Full availability of any kind of dies. - Bowl made of anodized aluminium - IP 54 controls - Forced air-cooling system for heavy-duty use.
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Technical data
| Width | 263 |
| Depth | 577 |
| Height | 407 |
| Weight (kg) | 28,00 |
| Voltage (V) | 220-240 |
| Frequency (Hz) | 50 |
| Phase | 1F+N |
| Connection | elektrisch |
| Electrical power (kW) | 0,370 |
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