Bäckereikühlschrank 850 Liter aus Edelstahl, 40x 600x400 mm, -2°/+10°C | Virtus BMA0083T

Konditorei-Kühlschrank für 20 Bleche 600×800 mm aus Edelstahl, Monoblock-Ausführung für Normalkühlung mit integriertem Aggregat. Die Konditorei-Ausführung wurde speziell für die Lagerung von Rohstoffen, Halbfertig- und Fertigprodukten im Bereich der Patisserie entwickelt. Die Umluftkühlung (in dieser Ausführung regulierbar) gewährleistet eine langanhaltende Produktqualität bei gleichzeitig hoher Leistungsfähigkeit. Die Führungsschienen ermöglichen die Aufnahme von bis zu 20 Rosten oder Backblechen und sorgen für eine optimale Raumnutzung. Innen- und Außenausführung aus Edelstahl, ausgenommen Boden, Decke und Rückwand außen aus verzinktem Stahlblech. Innenraum mit abgerundeten Ecken. Isolierungsstärke: 60 mm. Türisolierung: 70 mm. Selbstschließende Tür mit Magnetdichtung. Türanschlag mit speziellem Kit umkehrbar (optional). Herausnehmbare Monoblock-Kälteeinheit (bei Umgebungstemperatur +30 °C und 60 % relativer Luftfeuchtigkeit), leicht zugänglich für Reinigung und Wartung. Abtauung durch Zyklusumkehr (nur bei R290-Version). Satz mit 4 höhenverstellbaren Edelstahlfüßen (110–180 mm). Serienausstattung: 20 Paar L-förmige Edelstahlschienen, LED-Innenbeleuchtung, 1 Türschloss mit Schlüssel.

Beratung, Lieferung und Montage über Gastro-Nik — jetzt anfragen.

Technische Daten