Bainmarie-Buffet, Inselmodell, 4x GN 1/1 H=150 mm, Haube nicht absenkbar | Virtus IEA0020
Bainmarie-Buffet, Inselmodell, 4x GN 1/1 H=150 mm, Haube nicht absenkbar | Virtus IEA0020
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Warmes Buffetelement für warme Speisen, Gemüse etc. Bain-Marie Funktion mit Wasserablauf. Thermostat. Hauptmerkmale: zentrales Inselbuffet mit geöffnetem Unterschrank zur Lagerung von Tellern, Schalen. zentrale Kuppel und Regal mit abnehmbare Schutzmaßnahmen, Atemschutz, Aluminiumschienen auf den Tablettrutschen (920x250 mm), 4 Räder – 2 davon mit Bremsen, LED-Beleuchtungssystem. Jede Art von GN-Containern bis 150 mm tief einsetzbar. Geliefert ohne GN-Behälter. Standardausführung in Wenge.
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Technische Daten
| Breite | 1445 |
| Tiefe | 1445 |
| Höhe | 1540 |
| Gewicht (kg) | 100,00 |
| Spannung (V) | 220-240 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 1F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 3,000 |
| Temperaturbereich | +90 |
| Kapazität (GN) | 4x GN 1/1 h=150 mm |
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