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Dry Age Schrank Reifeschrank 63 | Bartscher 700840

Dry Age Schrank Reifeschrank 63 | Bartscher 700840

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Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedin
gungen zur Reifung von Fleisch.

Optimale klimatische Bedingungen für den
Fleischreifeprozess:
- Luftfeuchtigkeit regulierbar in 1% Schritten
- Temperatur regulierbar in 1˚C Schritten
- Geeignet für hängende und liegende Reifung
von hochwertigem Schweine-, Rind- und
Wildfleisch

Technische Daten

Art der Verglasung getönte 3-fach-Verglasung mit integriertem UV-Filter
Automatische Abtaufunktion Nein
Füße höhenverstellbar Nein
Temperaturbereich bis 14 °C
Digital-Anzeige Ja
Tiefe Zwischenablage 245 mm
Farbe Schwarz
Inhalt 63 Liter
Position der Tür Front
Klimaklasse ST
Türanschlag Rechts
Breite Zwischenablage 295 mm
Lenkrollen Nein
Material Glas, Stahlblech
Material Innen Edelstahl
Türanschlag wechselbar Nein
Spannung 230 V
Temperaturbereich von 2 °C
Eigenschaften

Antibakterielles UV-Licht

Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter
Anschlusswert 0,135 kW
Zwischenablagen mit Preisschienen Nein
Kühlmittel R600a / 0,023 kg
Art der Zwischenablagen Roste
Kühlung Umluft
Kontrollleuchte -
Energieverbrauch kWh / Jahr 1183
Temperaturregelung Digital
Anzahl der Zwischenablagen 4
Nutzhöhe Innen 480
Steuerung digital
Frequenz 50 Hz
Material Stellfläche Edelstahl
Zwischenablagen höhenverstellbar Ja
Tür-Art Flügeltür
Beleuchtung LED
Innenbeleuchtung Ja
Tauwasserverdunstung Ja
Sicherheitsglas Ja
Ein-/Ausschalter Ja

Abmessungen

  • Breite: 395 mm
  • Tiefe: 605 mm
  • Höhe: 880 mm
  • Gewicht: 40.6 kg

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Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28
33154 Salzkotten, Deutschland

E-Mail: compliance@bartscher.com

Website: www.bartscher.com

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