Elektro-Fritteuse, Kapazität 1x 21 Liter | Virtus VS9040FRE21
Elektro-Fritteuse, Kapazität 1x 21 Liter | Virtus VS9040FRE21
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Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 20/10. Tiefgezogene Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Ölablaufhahn im Unterschrank und Kaltzone zum Sammeln von Speiseresten. Heizelemente aus Edelstahl AISI 304 befinden sich im Becken und sind um 90° drehbar, um eine einfache Reinigung gewährleisten zu können. Temperaturregelung durch mechanisches Thermostat bis zu 190°C. Sicherheitsthermostat mit manuellem Reset. Lampe am Bedienfeld zeigt die Heizungsaktivierung an. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.Fritteusenkorb und Ölauffangschale im Lieferumfang enthalten. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
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Technische Daten
| Breite | 400 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Gewicht (kg) | 53,00 |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 20,000 |
| Fassungsvermögen (L) | 21 |
| Serie | 900 |
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