Elektro-Fritteuse, Kapazität 2x 17 Liter | Virtus VS7080FRE17X
Elektro-Fritteuse, Kapazität 2x 17 Liter | Virtus VS7080FRE17X
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Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsfläche hergestellt aus Edelstahl AISI 304 20/10. Tiefgezogene Becken aus Edelstahl AISI 304 mit Ölablaufhahn im Unterschrank und Kaltzone zum Sammeln von Speiseresten. Heizelemente aus Edelstahl AISI 304 befinden sich im Becken und sind um 90° drehbar, um eine einfache Reinigung gewährleisten zu können. Temperaturregelung durch mechanisches Thermostat bis zu 190°C. Sicherheitsthermostat mit manuellem Reset. Lampe am Bedienfeld zeigt die Heizungsaktivierung an. Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden.Fritteusenkörbe 1x 1/1 + 2x 1/2 und Ölauffangschale im Lieferumfang enthalten. Ausgestattet mit niedrigem Kamin.
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Technische Daten
| Breite | 800 |
| Tiefe | 730 |
| Höhe | 870 |
| Gewicht (kg) | 74,50 |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50-60 |
| Phase | 3F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 33,000 |
| Fassungsvermögen (L) | 17,0+17,0 |
| Serie | 700 |
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