Gas-Fritteuse, Kapazität 1x 21 Liter | Virtus VS9040FRG21VL
Gas-Fritteuse, Kapazität 1x 21 Liter | Virtus VS9040FRG21VL
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Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogenes Becken mit 21 Liter Fassungsvermögen mit Ablassventil im Unterschrank und Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Heizung durch externe Edelstahlbrenner unterhalb des Beckens mit vertikal optimierter Flammenverteilung mit Pilotflamme und piezoelektrischer Zündung. Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement mit einstellbarer Temperatur bis 190°C. Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat.Fritteusenkorb, Ölauffangschale und hoher Kamin im Lieferumfang enthalten. Ausgestattet mit hohem Kamin.
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Technische Daten
| Breite | 400 |
| Tiefe | 900 |
| Höhe | 870 |
| Gewicht (kg) | 64,50 |
| Anschlussart | gas+elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 0,100 |
| Leistung Gas (kW) | 19,000 |
| Fassungsvermögen (L) | 21 |
| Serie | 900 |
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