Mobile Pasta Station 1115 mm mit Nudelkocher 24 Liter und Abluftsystem | Virtus VSSP110
Mobile Pasta Station 1115 mm mit Nudelkocher 24 Liter und Abluftsystem | Virtus VSSP110
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Ausgestattet mit integrierter Luftabsaugung mit 4 Geschwindigkeiten und geruchs- und fettabweisender Beschichtung. Arbeitsflächenbeleuchtung mit LED-Lampen. Unten mit Stauraum. Struktur aus Edelstahl. Frontverglaung. 4 schwenkbare Räder, davon 2 mit Bremse. Im Lieferumfang enthalten: 4 GN-Behälter 1/9 für Gewürze.3 Labyrinthfilter mit Edelstahlnetz. 6 Zeolithfilter. waschbarer und regenerierbarer Aktivkohle-Ansaugfilter. Von vorn zugängliche Fettauffangschale.
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Technische Daten
| Breite | 1115 |
| Tiefe | 755 |
| Höhe | 1266 |
| Spannung (V) | 380-415 |
| Frequenz (Hz) | 50 |
| Phase | 3F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 10,310 |
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