Niedertemperaturgarer 25 Liter-GN 1/1, +24°/+99°C | Virtus SVS30S/SN
Niedertemperaturgarer 25 Liter-GN 1/1, +24°/+99°C | Virtus SVS30S/SN
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Niedertemperaturgarer mit statischer Wassererhitzung. Struktur aus Edelstahl, Gastronorm-Kochwanne aus Edelstahl. Praktische Griffe zum Transportieren der Wanne. Leistungsstarke gepanzerte Widerstände in Kontakt mit dem Boden des Beckens. Elektronisches Temperaturregelsystem mit Temperatur- und Betriebszeitanzeige. Gleiche Steuerung wie beim Softcooker mit ?T von 0,2°C: 25 speicherbare Programme wählbare Temperatur in °C und °F Beckendeckel im Lieferumfang enthalten. R-Version mit Hahn zum Ablassen des Wassers.
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Technische Daten
| Breite | 368 |
| Tiefe | 568 |
| Höhe | 309 |
| Gewicht (kg) | 16,50 |
| Spannung (V) | 220-240 |
| Frequenz (Hz) | 50 |
| Phase | 1F+N |
| Anschlussart | elektrisch |
| Leistung elektrisch (kW) | 1,700 |
| Temperaturbereich | +99 |
| Kapazität (GN) | 1x GN 1/1 |
| Fassungsvermögen (L) | 25 |
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