Schockfroster Modell URSUS 15S | Saro 323-4535

- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl, (Boden außen) verzinkter Stahl
- Tür selbstschließend
- Geeignet für 15 x 1/1 GN, oder B 600 x T 400 mm Bleche
- 4 voreingestellte Temperaturstufen
- Kerntemperaturfühler
- Manuelle Abtauung
- Schnellkühlen: von +65 °C / + 10 °C in 113,5 Minuten,
höchste Ladekapazität pro Blech: 55 kg
- Schockfrosten: von +65 °C / -18 °C in 190 Minuten,
höchste Ladekapazität: 38 kg
- Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL)
- Isolierung: 70 mm
- Umluftkühlung
- 4 Füße, H 110 - 170 mm
- Anschluss: 400 V – 50/60 Hz - 3 Ph – 2 kW
- Inhalt (brutto/netto): 494 / 280 L
- Innenmaße: B 440 x T 695 x H 1170 mm
- Außenmaße: B 800 x T 873 x H 1950 mm
- Gewicht (netto/brutto): 210 / 243 kg
- Kältemittel: R290
- Vor-Ort Service