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SF 8 Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1 | KBS 60621009
SF 8 Schnellabkühler Schockfroster 8x GN 1/1 | KBS 60621009
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- Schnellabkühler und Schockfroster
- Edelstahl 3-seitig
- Türrahmenheizung
- Touch Screen-Steuerung
- Kerntemperaturfühler
- Für 8 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm Bleche
- Schnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °C
- Schockfrostzyklus +90 °C bis -18 °C
- Kerntemperatur -18 °C
- Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
- 60 mm Energiespar-Isolierung
- Hygieneausführung
- Innenraum mit gerundeten Ecken
- Eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
- Türanschlag rechts
- Türanschlag links, Werkseitig lieferbar
- Tür unter 90° selbstschließend
- Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
- Höhenverstellbare Ausgleichsfüße von 130 mm bis max. 200 mm
Technische Daten
| Breite | 790 mm |
| Tiefe | 806 mm |
| Höhe | 1290 mm |
| Gewicht | 150 kg |
| Anschlussleistung | 0,713 kW |
| Spannung | 230 V |
| Material außen | Edelstahl |
| Material innen | Edelstahl |
| Temperaturbereich | 90 bis -18 °C |
| Geräteart | Schnellabkühler |
| Aufstellart | Standgerät |
| Öffnungssystem | Volltür |
| Temperaturbereich von | 90 °C |
| Temperaturbereich bis | -18 °C |
| Anzahl der Türen | 1 |
| Türanschlag | Rechts |
| Bestückungsmöglichkeit | 8 GN 1/1 oder 600x400 Bleche |
| Steuerung | Elektronisch |
| Anschlussart | Steckerfertig (230V) |
| Anschlusswert | 0,713 kW |
| Serienzubehör | Rostaufnahmegestell für 8 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm |
| Kühlung | Umluft |
| Tauwasserverdunstung | Ja |
| Abtauung | Manuell |
| Abkühlleistung | 34 kg |
| Schockfrostleistung | 18 kg |
| Wandstärke Isolierung | 60 mm |
| Kälteleistung | 1180 W |
| Kältemittel | R 290 (Propan)/GWP 3 |
| Energieverbauch Schnellabkühlung | 0,05 kWh je KG Lebensmittel nach EN 17032 |
| Energieverbauch Schockfrostung | 0,13 KWh je KG Lebensmittel nach EN 17032 |
| Klimaklasse | 5 (+40 °C UT und 40 % RF) |
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